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Biocoop Mermoz

Lyon
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Nous sommes fermés les jours fériés.
 
  • Fermé le mercredi 1 mai 2024
  • Fermé le mercredi 8 mai 2024
  • Fermé le jeudi 9 mai 2024
45 avenue Jean Mermoz - 69008 Lyon
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Bienvenue dans votre magasin Biocoop Mermoz, votre magasin d'alimentation biologique et d'écoproduits.
Avec le réseau Biocoop, nous vous proposons des produits rigoureusement sélectionnés en fonction de critères sociaux et écologiques exigeants.
Avec pour objectif le développement de l'agriculture biologique, votre magasin Biocoop Mermoz est aussi un lieu d'échange et de sensibilisation pour une consom'action responsable et durable.

Les plus de votre magasin :
  • La production locale est mise en avant : priorité au local chez Biocoop !
  • Des produits Vrac dont riz, pâtes, légumineuses, petit déjeuner, huile d'olive, lessive, liquide vaisselle etc. Venez avec vos contenants zéro-déchets !
  • Un espace traiteur pour vos repas du midi, du pain et des fromages frais locaux !
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devient plus facile !

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Recettes

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Producteurs Locaux

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La Brasserie Teddy Beer

71220

Pressy-sous-Dondin

En plus de notre gamme de bières permanentes (blanche, blonde, rousse, noire), nous proposons des bières saisonnières : bière de Noël… Nous développons également petit à petit une gamme de bières spéciales un peu plus rares et avec des styles particuliers (bière au miel, barley wine, impérial stout...). La bière ce n’est pas qu’une question de couleur blonde, ambrée ou brune, la fermentation permet des goûts aussi variés qu’inédits !

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La Ferme du Bois Denis

69860

Ouroux

Tous nos fromages Bio sont élaborés exclusivement avec le lait cru de nos vaches et affinés à la ferme de façon artisanale

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Gaec Noir D'abeilles

43440

Saint Didier sur Doulon

Implanté entre Brioude et La Chaise-Dieu, aux portes du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez, Noir d’Abeille, c’est une histoire de famille ! C’est une exploitation familiale qui a plus de 30 ans, bio depuis ses début et certifiée depuis 1991. Aujourd’hui, les deux fils ont repris l’exploitation, pendant que la maman prepare les produits transformés (pains d’épice, nougats, propolis…)

C’est plus de 400 ruches, avec une majorité d’abeilles noires, qui sont très rares et ont besoin d’être maintenues. Les ruches sont toutes transhumées en fonction des saisons et des miellées, pour récolter différents types de miels et proposer de multiples produits : miel de châtaigner, de sapin, d’acacia, de bourdaine, de lavande et bien d’autres encore !

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La Fabuleuse Cantine

69008

Lyon

Notre crédo : acheter et transformer les produits bio boudés par les producteurs locaux pour leur donner de la valeur sociale, environnementale et économique. Nous avons une gamme de repas bio en bocaux consignés pasteurisés, issus au maximum de bons produits destinés à la poubelle que nous rachetons. 

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !